Une histoire du temps...

Dans l'Hotel 'Achkarrer Krone' 23 chambres vous invitent à y séjourner. Toutes les chambres sont équipées d'une douche, WC, sèche cheveux, TV Sky (film & sport), téléphone, WIFI internet ( gratuit) et partiellement coffre- fort, balcon & accès jardin.

Kaiserstühler Gastronomie - Tradition depuis 1561

1561

beginnt nachweislich die Tradition der Gemeindestube. Die Geschichte reicht wahrscheinlich noch viel weiter zurück.

1668

stand hier die Zehntscheuer der Obrigkeit, jeder Bauer mußte seinen "Zehnten" abgeben.

1768

wird die Krone erwähnt als Bürgerstube mit Ortsarrest. Ihr Name "Gemeindewirtshaus". Der "Durm" im Innenhof, der ehemalige Schloßmayerhof, diente als Folterkammer.

1788

gab der langjährige Gemeindestubenpächter, Meinrad Eberle, nach Kauf der Krone ihren heutigen Namen. Die Krone hatte das alleinige Recht warme Speisen zu verkaufen.

1816

kostete eine Übernachtung 3 Kreuzer, dafür gab es aber keine Betten!

1856

wurde die heutige Winzerstube von Josef Hilfinger erbaut.

1884

Kronewirt & Küfer Karl Kunzelmann erhielt die Auflage, zwei Zimmer führen zu müssen!

1919

kauften unsere Urgroßeltern Emilie & Karl Konstanzer, Metzgermeister, das gesamte Anwesen mit Jagd- und Brennrecht. Die Krone wurde um eine Fleischereiverkaufsstelle erweitert.

1950

übernahm die älteste Tochter Emilie, genannt "Gretel", und ihr Mann Karl Althauser, auch Metzgermeister, die Krone. Ihre baulichen Aktivitäten prägen das Äußere der Krone bis in die heutige Zeit hinein. Speziell die neu geschaffene "Schloßberg Grotte" wurde damals als Tanzlokal sehr bekannt & erlangte einen überregionalen Kultstatus. 

1980

wiederum übernahm die älteste Tochter Friedhilde, verwitwete Schüßler, mit ihrem Mann Christian Höfflin, Bäckermeister aus Bötzingen, in dritter Generation die Krone. Die Metzgerei wandelten Sie in ein Café um.

1984

seit diesem Jahr beherbergen wir als Teamhotel regelmäßig den A-Kader des Deutschen Ruderverbandes zur Vorbereitung für Weltmeisterschaften & Olympische Spiele.

1991

begann unsere Zusammenarbeit mit dem SC Freiburg. Zu Heimspielen catern wir seitdem & spielklassenunabghängig dessen VIP-Lounges im Stadion an der Dreisam. Highlights waren die Bundesliga-Aufstiegsspiele, die Europa-League-Heimspiele, das Länderspiel unseres DFB-Teams gegen Luxemburg vor der WM 2006 oder das Länderspiel Holland - Mexiko, welche wir kulinarisch umrahmen durften.

2000

Jürgen Schüßler, Küchenmeister und staatlich geprüfter Gastronom, führt seither in vierter Generation gemeinsam mit Daniela die Krone.

2003

Komplettrestauration der Außenfassade und Renovierung unserer Hotelzimmer im historischen Gebäudeteil der Burg.

2002, 2008 & 2010

Geburt der Töchter Emely Ros, Lilly Tea & Carla Noy.

2001, 2004, 2010 & 2011

Renovierung von Fassade, Zimmer, Flachdach & Bäder.

2014

Einbau unseres Blockheizkraftwerks. Wir erzeugen jetzt eigenen Wohlfühlstrom.

2016

Umweltgerechte & zeitgemäße Umstellung aller Leuchtmittel in LED. Planungsbeginn einer Elektro Tankstelle für unseren Kroneparkplatz.

 

Achkarren – Village Viticole du Kaiserstuhl

C'est quelque chose d'exceptionnel d'être dans un village qui a une histoire, découvrir ses particularités et accepter ce que la nature - selon les saisons et ses caprices - peut nous offrir.

Achkarren  fait partie des villages viticole d'excellence d'allemagne, et est surtout connu pour son 'Ruländer & Grauburgunder (Pinot Gris )

A côté de sa terre de loess,  possède Achkarren comme unique village viticole plus de 50% de roche de désagrégation volcanique, qui est responsable de ce goût unique de terroir. Dans les chemins creux du Schlossberg et Schneckenberg on peut bien voir la disposition des couches de la roche volcanique avec sa terre de loess dessus, qui peut par endroit atteindre quelques mètres.

La réserve naturelle 'Büchsenberg; le Wiedehopfpfad comme le sentier éducatif viticole, débutent directement à notre maison, le musée de la viticulture, qui se trouve sur le parking de l'hotel, vous invite à une visite.

Notre maison est le départ idéal pour vos randonnées à pied ou à vélo; d'excursion de la journée à Colmar, Fribourg et Bâle.

Les motards se réjouissent de la proximité des Vosges, de la Forêt Noir et du Jura Suisse. Nous organisons volontiers une dégustation de vin, une visite du vignoble et de la cave, un safari en tracteur, des sorties en gyropodes, vélos et une sortie en barque à travers la réserve naturelle 'Taubergiessen' des bras secondaires du Rhin.

Chez nous ce n'est pas difficile de laisser la vie de tous les jours derrière soi.

 

Atteindre plus en Cooperation

Nous sommes initiateur et créateur du 'Cercle des Gastronomes du Kaiserstuhl' en 1981; et 'Kaiserstuhl Culinaire e.V.' en 2003; car la coopération

est un élément important de notre travail de tous les jours 

Nous soutenons les associations et les institutions régionales suivantes:

  • Freiburger Fußballschule Förderverein, SC Freiburg
  • Kaiserstuhl Triathlon, TriTeam Kaiserstuhl
  • Krabbelstube, Oberrotweil
  • Kindergarten St. Georg, Achkarren
  • Narrenzunft & Gauklertage, Breisach
  • Badische Heimat, Freiburg
  • Schwarzwaldverein, Sektion Kaiserstuhl
  • diverse Fußball Jugend-Mannschaften
  • TuS Oberrotweil, Vogtsburg
  • historischer Rebenbummler, Riegel
  • Künstlertage, Burkheim
  • Landjugend, Achkarren
  • Kirchenchor, Achkarren
  • Landfrauen, Achkarren
  • Heimat- & Verkehrsverein Erbach, Rheingau
  • Altenwerke, Achkarren & Bickensohl
  • Plenum Naturgarten Kaiserstuhl, Breisach
  • Kaiserstühler Weinbaumuseum, Achkarren
  • Historischer Weihnachtsmarkt, Burkheim
  • Genussmesse Plaza Culinaria, Freiburg
  • Bezirksweinfest Kaiserstuhl-Tuniberg, Breisach
  • offener Winzerkeller an Ostern & Herbstfest, WG Achkarren
  • Jägervereinigung, Freiburg
  • Mitglied als Meister im Verband der Köche Deutschlands
  • AKTIVITAS Vereinigung der ehemaligen Hotelfachschüler Heidelberg
  • Deutscher Hotel- & Gaststättenverband

& sicherlich haben wir schon jetzt einige vergessen...

Unsere Partner

Typisch Badische Gastlichkeit erzielen wie seit Jahren mit folgenden Partnern:

  • WG Achkarren e.G.
  • BioWein- & Sektgut Gretzmeier, Merdingen
  • Weingut Landerer, Niederrotweil
  • VDP Weingut Jakob Jung, Erbach / Rheingau
  • Privatsektkellerei Geldermann, Breisach
  • Schloßbrauerei Schmieheim, Kippenheim / Ortenau
  • Badische Staatsbrauerei Rothaus, Grafenhausen / Schwarzwald
  • Peterstaler Mineralquellen, Bad Peterstal / Schwarzwald
  • Hornberger Lebensquell, Hornberg / Schwarzwald
  • Himbeerhof, Hartheim
  • VDP Weingut Franz Keller, Oberbergen
  • VDP Weingut Dr. Heger, Ihringen
  • Weingut Michel, Achkarren
  • VDP Weingut Stigler, Ihringen
  • VDP Weingut Bercher, Burkheim
  • Weingut Konstanzer, Ihringen
  • Weingut Freiherr von Gleichenstein, Oberrotweil
  • Weingut Schätzle, Schelingen
  • BioWeingut Helde, Jechtingen
  • Weingut Zotz, Heitersheim / Markgräflerland
  • WG Bickensohl e.G.
  • Winzerverein Oberrotweil e.G.
  • WG Oberbergen e.G.
  • Weingut Hauser-Bühler, Bickensohl
  • Weingut Schloss Rheinhartshausen, Erbach / Rheingau
  • VDP Weingut Spreitzer, Oestrich-Winkel / Rheingau
  • Weingut Bastian, Endingen
  • Schlachthof Emil Färber, Freiburg
  • Böddicker Delikatessen, Emmendingen
  • Fischmanufaktur Deutsche See, Bremerhaven
  • Saumer Delikatessen, Bühl
  • Bos Food, Meerbusch
  • Metzgerei Kempenich, Presberg / Taunus
  • Brennerei Schneider, Oberbergen
  • Brennerei Jenne, Oberbergen
  • Brennerei Herr, Yach / Schwarzwald
  • Westhoff Kaffee- & Teekultur, Bremen
  • EDEKA SB Union Großmarkt, Freiburg
  • Südstar Getränke, Buchheim
  • Schafferer Großküchentechnik, Freiburg
  • Kaffeemaschinen Stry, Breisach
  • Herbert Jung Großküchentechnik, Ihringen
  • Gall Wäscheservice, Freiburg
  • Blumen Güth, Breisach
  • Stadtgärtnerei Freiburg
  • Druckerei Furtwängler, Denzlingen
  • Bury Sanitär, Ihringen
  • Kunz Elektrotechnik, Achkarren
  • Commeco Lichttechnik, Breisach
  • Kälte- & Klimatechnik Konstanzer, Ihringen
  • Kunzelmann Landmaschinen, Achkarren
  • Sacherer Landtechnik, Oberrotweil
  • Senertec, Schopfheim

& sicherlich haben wir auch jetzt einige vergessen...

Personnellement | Téléphone | Ecrit

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+49  (0) 7662  93130 ou envoyez un message par mail.

Arrive

Schlossbergstrasse 15, 79235 Vogtsburg

Der schnellste Weg
A5, Basel/Karlsruhe – Abfahrt Breisach/Bad Krozingen – Richtung Breisach – vor Breisach rechts abbiegen Richtung Riegel/Vogtsburg – 3. Abfahrt rechts – Achkarren

Der schönste Weg durch den Kaiserstuhl
A5 Basel/Karlsruhe – Abfahrt Riegel – Endingen – Königschaffhausen – Kiechlinsbergen – Oberbergen – Oberrotweil – Bickensohl – Achkarren